蕪湖三山經濟開發(fā)區(qū)前身為“蕪湖三山綠色食品經濟開發(fā)區(qū)”，于2001年3月開工建設，規(guī)劃面積10平方公里，一期規(guī)劃面積為3.5平方公里。2004年10月被農業(yè)部命名為全國農產品加工業(yè)示范基地，2005年11月被省經委批準為安徽省中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地，2006年4月經省政府批準為省級開發(fā)區(qū)。2009年5月，區(qū)委、區(qū)政府決定將綠色食品經濟開發(fā)區(qū)和臨江工業(yè)區(qū)整體合并。2009年7月1日，經省政府批準同意更名為“安徽蕪湖三山經濟開發(fā)區(qū)”。總規(guī)劃面積52.89平方公里，建成區(qū)面積17.5平方公里。